【12/6-2/8】さいき寒ブリまつり 開催！

冬の佐伯で味わう、極上の寒ブリ〇 冬の佐伯は、寒ブリで盛り上がる！

佐伯市ではこの冬、旬の食材「寒ブリ」をテーマに、地元ならではの魅力を発信するキャンペーン「さいき寒ブリまつり」を初開催いたします。市内の飲食店や宿泊施設と連携し、佐伯産寒ブリを使った特別メニューを期間限定でご提供。佐伯の冬の味覚をきっかけに、地域の魅力を再発見していただける催しです。ぜひこの機会に佐伯へお越しください。

〇 佐伯は全国屈指のブリのまち

佐伯市は、豊後水道で水揚げされる天然ブリの鮮度と品質に加え、養殖ブリの生産量も全国トップクラスを誇る、国内有数のブリ産地です。この豊かな地域資源を活かし、鮮度と品質にこだわった佐伯のブリを、地元で味わう喜びとともに、全国の皆様にも広くご紹介してまいります。